lila Likör: Die Erfolgsstory eines jungen Gründerehepaars
Letztes Update: 18. November 2024
Die Erfolgsstory von Lava Belle erzählt von einem jungen Gründerehepaar, das mit ihrem einzigartigen lila Likör die Aperitifszene im Sturm erobert hat. Erfahren Sie, wie Innovation und Mut zur Gründung eines erfolgreichen Unternehmens führten.
Die Erfolgsstory von Lava Belle: Ein lila Likör erobert die Aperitifszene
Ein Traum wird zur Realität
Veronika und Constantin Ebert, ein junges Ehepaar aus Stuttgart, hatten einen Traum: Einen Aperitif zu kreieren, der den Zauber Südfrankreichs einfängt. Inspiriert von den Lavendelfeldern der Provence, entstand die Idee für einen lila Likör. Doch der Weg von der Idee zur Umsetzung war nicht einfach. Ohne Vorkenntnisse in der Likörherstellung stürzten sich die beiden in die Entwicklung. Innerhalb von sechs Monaten war die Rezeptur fertig, die Marke Lav'a Belle gegründet und die ersten 600 Flaschen abgefüllt. Der Erfolg ließ nicht lange auf sich warten: Die erste Charge war innerhalb von drei Wochen ausverkauft.
Der lila Likör erobert den Markt
Der lila Likör von Lav'a Belle fand schnell Anklang. Mehr als 20 Online-Shops, über 60 Einzelhändler und bis zu 40 Großhändler führen mittlerweile das Produkt. Der Absatz hat sich seit dem Start 2021 bis 2023 nahezu verdoppelt. Besonders in der Gastronomie ist die Nachfrage hoch. Inzwischen ist Lav'a Belle in fast 200 Bars und Restaurants in ganz Deutschland erhältlich. Auch international wächst das Interesse: Österreich, die Schweiz, Frankreich und die Niederlande sind bereits Abnehmer des lila Likörs.
Die alkoholfreie Variante: Lav'a Belle Liberté
Um dem Trend zu leichteren Cocktails und alkoholfreien Drinks gerecht zu werden, entwickelten die Eberts Lav'a Belle Liberté. Diese Variante bietet den gleichen unverwechselbaren Geschmack, jedoch ohne Alkohol. Damit trifft Lav'a Belle den Nerv der Zeit und erweitert seine Zielgruppe. Die alkoholfreie Version erfreut sich großer Beliebtheit und trägt zum kontinuierlichen Wachstum des Unternehmens bei.
Vom Hobby zum Fulltime-Job
Was als Hobby begann, wurde schnell zum Fulltime-Job. Veronika Ebert gab ihren Beruf als Ärztin auf, um sich voll und ganz dem Unternehmen zu widmen. Sie ist für den Vertrieb verantwortlich und pflegt den direkten Kontakt zu Großhändlern und Gastronomen. Diese "Fußarbeit" ist ihr wichtig, um das Vertriebskonzept weiterzuentwickeln. Constantin Ebert hingegen optimiert die internen Prozesse und hat 2024 neue IT-Lösungen eingeführt, um das Unternehmen auf Wachstum und Internationalisierung auszurichten.
Ein frisches Corporate Design
In der ersten Jahreshälfte 2024 erhielt Lav'a Belle ein neues Corporate Design. Das Etikett und das Einhorn-Logo wurden modernisiert, ohne ihren Wiedererkennungswert zu verlieren. Diese Anpassungen spiegeln den dynamischen Charakter des Unternehmens wider und unterstützen die Markenpräsenz auf dem internationalen Markt. Veronika Ebert betont: "Die unverkennbare Farbgebung des Etiketts und das Einhorn im Logo sind geblieben, haben nur einen frischen und moderneren Touch bekommen."
Auszeichnungen und Anerkennung
Lav'a Belle hat bereits zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Bei der DLG-Prüfung 2023 erzielte der lila Likör volle 100% und erhielt Gold. Auch bei der "Women's International Trophy" 2024 wurde Lav'a Belle mit Gold ausgezeichnet. Diese Erfolge unterstreichen die hohe Qualität und den einzigartigen Geschmack des Produkts. Die Anerkennung motiviert das Team, weiterhin innovative Produkte zu entwickeln und den internationalen Markt zu erobern.
Neue Partnerschaften und Produktinnovationen
Eine neue Partnerschaft mit einem Distributeur in Österreich wurde kürzlich bestätigt. Zudem arbeitet Lav'a Belle an einer Produktinnovation: "Le Spritz". Dieses Ready-to-Drink-Getränk kombiniert Lav'a Belle, Roséwein und Sprudelwasser in einer handlichen 0,33-Liter-Flasche. Diese Neuheit soll den Markt weiter beleben und neue Zielgruppen ansprechen. Die Eberts sind überzeugt, dass "Le Spritz" ein weiterer Meilenstein in ihrer Erfolgsgeschichte sein wird.
Fazit: Ein Likör mit Zukunft
Lav'a Belle ist mehr als nur ein lila Likör. Es ist das Ergebnis von Leidenschaft, harter Arbeit und einer klaren Vision. Veronika und Constantin Ebert haben es geschafft, ein Produkt zu schaffen, das nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch überzeugt. Mit ihrem Engagement und ihrer Innovationskraft haben sie die Aperitifszene bereichert und sich einen festen Platz auf dem internationalen Markt erobert. Die Zukunft von Lav'a Belle sieht vielversprechend aus, und es bleibt spannend zu beobachten, welche weiteren Erfolge das Gründerehepaar erzielen wird.
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